2018/7/29
【足立区古民家イベント・ベジモアサラダシェイカー】
本日は足立区の古民家再生プロジェクトの一環である古民家イベントで行われた
ベジモアさんのサラダシェイカーの野菜を提供しました。
大盛況で室内はパンク状態だったようです。
ベジモアさんのように食材を活かしてくださる方とお付き合いできるのは
大変光栄なことです。
次は１０月にカボスを使った共同イベントを企画中です。お楽しみに！
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2018/7/16
【古民家不定期販売・野菜日和 開催】
本日は古民家で野菜の販売をしました。
一般開放をするのは初めての古民家ですが予想を大きく上回る来客で
驚きと感謝の気持ちでいっぱいになりました。
山形の勘次郎胡瓜、石川の華小町、茨城のベビー小松菜、その他
作り手が一生懸命作った農産物がおかげさまで完売となりました。
茨城は当日朝、農家さんの協力のもと私も直接収穫しました。
鮮度でいえば他では負けませんよ～！
多くの方に召し上がっていただけるのが嬉しいです。
次は来てくれた子供たちが楽しんでもらえるような工夫をしてみよう。
次回開催は8/19（日）です。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
2018/6/24
【胡麻とワサビのトークイベントとワークショップ】
本日は荒川区町屋にある米粉パスタ専門店のかくれん穂さんにて
胡麻とワサビのお話とワサビの茎を使った醤油漬けのワークを
みっちり三時間させていただきました。
時間を押してしまい参加者の皆様にはご迷惑お掛けしました。
このようなトークや教室では皆様により多くのことをお伝えできる場として
KAZENO HITOではこれからも積極的にトークイベントや教室に参加していきたいと
思います。最後にかくれん穂さんの試作米粉蕎麦と擦りたてワサビに胡麻は皆様からも大好評でした。
試作の米粉蕎麦は近々完成すると思いますので要チェックですね。
http://www.kakurenbo-komeko.com/
2018/6/16
【so good cafe 馬車道に出店】
環境をテーマに活動をする株式会社ひとしずく様が運営する横浜のso good cafe馬車道に
お声掛けていただき出店させていただきました。
スウェーデンの環境の取り組みなどを伝えつつ社会にとって良い物を程供する
月一度の開催をするこちらのイベント。とても素敵な空間でした。
KAZENO HITOでは農産物を通して「自給率」「環境」「フードロス」などを
考え社会的意義のある活動にするよう心がけております。
このような機会に誘っていただきましたひとしずくの皆様、
この場をお借りしてお礼申し上げます。
http://hitoshizuku.co.jp/
