2018/8/4
【野菜のお兄さんのきな粉作り教室】
足立区内にある保塚地域学習センターで催された夏まつりにて
こども達と一緒にきな粉作りをしました。
久々に野菜のお兄さんの活動です。
使用した豆は山形の無農薬伝承大豆。あえてそこはこども達には説明しません。
美味しい大豆は食べてみて分かったもらえますから。
一所懸命すり鉢で大豆を擦り最後は葛餅にかけて食べていただきました。
予想以上に多くのこども達に来ていただき、こちらが慌ててしまい余裕がなかったのが反省点です。
夏休みというのもあり元気の良いこども達から逆にパワーをもらえました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。
