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10/4（日）野菜日和お休み

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2020.09.25

by YUYA MIO OINUMA
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YUYA MIO OINUMA

YUYA MIO OINUMA

ERIKO

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kazenohito.yasaibiyori

両国駅から徒歩10分のところにある「

両国駅から徒歩10分のところにある「チエロエマーレ」。

矢口シェフの生産者に対しての想いや食材の扱い方がスペシャルすぎる贅沢なコースを毎回楽しませていただいています。

僕がおすすめというところは本当におすすめ。気持ちの良い時間と満足感を得ることができます。

日頃の感謝も含めて、えりこに素敵なドライフラワーの花束とシャインマスカットワインをプレゼント。

ドライフラワーの花束は
いつも古民家「野菜日和」の野菜を楽しんでいただいている
紅さんの作っていただいたもの。
@beni_handmade2020

紅さんのことは、改めて別の投稿でご紹介させていただきますが、3/20の舎人マルシェ
@tonericenter に出店されるのでぜひお立ち寄りを。

この花束には
「感謝」「永久不変」「永遠の幸福」や「色褪せぬ愛」などの花言葉が含まれているようです。

素敵な花をチョイスしてくださりありがとうございます。

シャインマスカットワインは
梅でお馴染みの山梨のたかこさんから。
たかこさん「美味しいワインがあるんだけどどうする！？」のご連絡をいただき、すぐ送ってくれました。

今夜はゆっくり飲みます。

好きな人、モノ、コト、そして仕事に囲まれる生活をしている三十代。

もちろん大変なこともあるし、精神的に辛いこともある。
それでも周りに支えられ、ときには支えることができる循環を作り上げていきたいですね。

皆さんに感謝❗️

【 3/21(日) 第六十一回・古民家「野菜

【 3/21(日) 第六十一回・古民家「野菜日和」】

暖かい日も多くなってきましたが、東北は雪が残り、北関東も冷える日が続いています。

そんな寒い中の野菜と、暖かくなってきた春の野菜が入り混じる三月の野菜たち。

端境期にも入り、なかには欠品になる可能性もありますが、なるべく取り揃えてご用意します。

今回は、足立区の農家・横山さん御夫妻にもご協力していただきます。

古民家「野菜日和」でお馴染みの谷仙農園さん　@tanisenn_farm
の仲間でもある横山さん。

足立区の農家さんはあまり外の関わりや情報を積極的に求めない印象があります。

その中で、東京農村のコミュニティに入ったり、農tuber（JA主催）や庭先の直売所（入谷2丁目）にチャレンジをした横山さんのこの二年。

「食べる方にも農家にも選択肢を増やしたい」と、これから生活者との関わりや足立区の農家の新たなる発展の為に、色々なことに挑戦していきたいと強くお話されていました。

従来のやり方から試行錯誤を重ね農薬はできる限り減らし、化成肥料を減らし有機肥料や米糠、油かすなどを堆肥に混ぜ込んでいます。

足立区の皆さんに会っていただきたい明るく気さくな農家さんです。

そんな横山さんの「わけぎ」と「コカブ」を今回販売します。
わけぎも香りよく、コカブも柔らかい。自信を持ってお渡しできる野菜です。

千葉のカンイチさんから
「菜の花」、「寒締めほうれん草」（まだ少し残ってたらしいが、本当にあるのか！？笑）
「芽キャベツ」など人気の野菜たちがやってきます。

そして、出始めで少量ですが
最上伝承野菜の一年の最初の野菜「雪割菜」がやってきます。

その茎の甘さに惚れ込んだという方も多いです。

品揃えが悪い、使い勝手が悪い古民家「野菜日和」ですが
食生活のひとつの選択肢として旬を楽しんでいただけたら嬉しいです😊

キャベツ、サニーレタス、葉付きセロリ、根ミツバ、雪うるい、わけぎ、コカブ、人参以外は農薬・化学肥料不使用です。

※端境期のため、販売する野菜の内容に変更がある可能性があることをご了承ください。

今回のラインナップ
・まろ福椎茸
・キャベツ
・サニーレタス
・ジャンボアスパラ
・赤菊芋
・馬鈴薯
・菜の花
・芽キャベツ
・寒締ほうれん草
・葉付きセロリ
・にんにくスプラウト
・根ミツバ
・雪うるい
・雪割菜
・わけぎ
・コカブ
・人参

・大畑米（コシヒカリ）5キロ

今回の野菜セット内容
・キャベツ
・ジャンボアスパラ
・馬鈴薯
・菜の花
・寒締ほうれん草
・葉付きセロリ
・雪割菜
・わけぎ
・人参
・コカブ

_________________________________________________________
早い時間帯で売り切れる野菜もあります。
当店では単品からの引き取りのご注文も承っております。
引き取りと野菜セットのご注文は予約制となっています。

【引き取り希望の方】
・引き取り時間古民家「野菜日和」営業時間内
・引き取り場所古民家「野菜日和」
・氏名、ご注文内容をメッセージにてお知らせください。
・単品からご注文承ります。野菜セットのご注文も可能です。
・ご注文締め切り火曜日の20:00まで

【配達希望の方】
・ご注文は野菜セットお一つからでお願いします。追加で単品注文も承ります。
・野菜セット2,500円(税込)、配達料300円(税込)
・配達時間古民家「野菜日和」開催日14:00-18:00
※希望時間をお知らせください。なるべくご希望に合う時間にお届けします。
・氏名、ご注文内容、配達先住所をメッセージにてお知らせください。
※2回目以降のご注文の方はご注文内容のみメッセージに添えていただけるだけで構いません。
・老沼が直接お届けに伺います。
・ご注文締め切り火曜日の20:00まで

それでは皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

古民家「野菜日和」
第1・第3日曜日
11:00-16:00
足立区弘道1-14-10
五反野駅徒歩5分

#足立区 #五反野 #有機 #低農薬 #農薬不使用 #八百屋 #野菜ソムリエ #青果 #日本の農業を食べて応援 #生活者と農家の支え合い #地域コミュニティ #野菜日和 #伝統野菜 #最上伝承野菜 #新鮮

地方の遊休地活用、有機堆肥廃棄の課題解決、足立区の健康促進の観点から地域にまだなかった赤菊芋の栽培を提案してから二年目。

少しずつ認知され、地元スーパーや直売所で少しずつ売れてきています。

商品加工を進めており、次の収穫期までは加工品の販売に着手します。

ある程度自走するまでは3年掛かりそうだけど、それまでは農家と伴走する予定。

【第六十回・古民家「野菜日和」】

【第六十回・古民家「野菜日和」】

今回も協力してくれた農家の皆さん、お越しいただいたお客様、ありがとうございました!

寒い中、お越しいただいただけでも本当に嬉しいです。
オープン時の混み合い、そこから一時パタっとお客様が途絶えたときは、久々に「あ、💦」と思いました😅

予約の野菜は過去最高の量ではありましたが、アスパラや行者にんにくなどの旬野菜の量が少なく、余裕を持って棚に並べることができませんでした💦

お客様への説明不足も多く
反省点がたくさん。

そのなか、昨日の野菜を購入していただいたお客様が「キャベツ、アスパラ美味しい！」「行者にんにく、はじめてで楽しみ！」「新鮮！」と何人も投稿してくださり、嬉しく思います。　　

前回から販売している芽キャベツも多くの方から「いままで食べてきた芽キャベツと違う！なんで？」
と言う方も本当に多かったです。

そりゃカンイチさんの野菜だから！
土から違うんですよ！😆

古民家の3月から5月は野菜の種類が少ないのですが、少しでも旬野菜を楽しんでいただけるよう頑張ります！

去年のコロナ以降、野菜セットサービスや予約注文を本格的に始めて一年。
リピートされている方も多く、皆さん「一年ぶりの雪うるい！アスパラ！」と言ってくださり、一年の旬野菜を楽しんで続けてくださったことに本当に感謝しております。

子供たちの成長も感じられ、皆さんの食生活の一部を担っていると思いながら責任を持って野菜を提供し続けます。

それではお客様からのいただきますコーナー！

①りんごバターフィナンシェ
もう、、素敵。😭娘ちゃんがお腹にいる頃から、野菜日和に足を運んでくださるご夫妻。
一緒に田んぼに行ってから笑顔をたくさん見せてくれるようになった娘ちゃん。また一緒に田んぼであそぼうね。

②せとか
高級柑橘せとか！むすこくんがいつも手渡しでプレゼントを持ってきてくれる。
むすこくんの元気な姿を見れるだけでおじさんは嬉しいよ😊👌いつもありがとうね！

③秋田県の十文字ラーメン、いぶりがっこ
@happiness.akita
さんが遊びに来てくれました！
久々にお会いできて嬉しかったな〜！
今度、古民家で秋田県の食事会しよう。秋田の酒、米、鍋、、最高だ🤗🌾

昨日は、あまりの疲労に風呂も入らずコタツで寝落ちし、えりこに少し怒られた。笑
コタツで寝たのは良いけど、朝身体中が痛い😂もうおじさんだよな、本当💦

それでは皆さん、
またお会いできることを楽しみにしております❗️

古民家「野菜日和」
第1・第3日曜日
11:00-16:00
足立区弘道1-14-10
五反野駅徒歩5分

#足立区 #五反野 #有機 #低農薬 #農薬不使用 #八百屋 #野菜ソムリエ #青果 #日本の農業を食べて応援 #生活者と農家の支え合い #地域コミュニティ #野菜日和 #伝統野菜 #最上伝承野菜 #新鮮

寒い中お越しいただいた皆さん、本当にありがとうございました❗️

今日はもう身体と頭が動きません。。笑

明日ゆっくり投稿します🙇‍♂️

メッセージの対応はしますので、いつでもご連絡くださいね。
とくに椎茸栽培キットや味噌セットのお客様は、何度でも確認のメッセージしても大丈夫です👌

14:30 現在

野菜完売しました！
お客様の流れがいつもと違い不安になりましたが、全部お渡しして良かったです😁❗️

あとでゆっくり投稿しますので、取り急ぎ。

【第六十回・古民家「野菜日和」】

【第六十回・古民家「野菜日和」】

もうすぐ始まります!

少し寒い気もしますが、野菜的には嬉しいです。
ご予約のアスパラやレタスなどは冷蔵庫に入っております。

今日も元気にやっていきましょう！
お待ちしております❗️

古民家「野菜日和」
第1・第3日曜日
11:00-16:00
足立区弘道1-14-10
五反野駅徒歩5分

#足立区 #五反野 #有機 #低農薬 #農薬不使用 #八百屋 #野菜ソムリエ #青果 #日本の農業を食べて応援 #生活者と農家の支え合い #地域コミュニティ #野菜日和 #伝統野菜 #最上伝承野菜 #新鮮

【明日は第六十回・古民家「野菜日和」】

搾りたて🍎古民家でもファンが多い秋田県鹿角市の池田さんからリンゴジュースが届きましたよ❤️さっぱり美味しい味わいの果汁100パーセントお楽しみください🤗
@garitto.koshel.apple

そして九州の宮崎県三股町からはいつもお世話になっている下石さんのごま煎餅と胡麻茶が入りました❗️
栽培期間中農薬不使用の国産ごま、ごまの自給率を上げるため、熱い想いを持ち続ける下石さん。
ごま煎餅、ノンカフェイン胡麻茶ともに人気です😁👍
@shimoishi_m

そして春の野菜がぞくぞく！
その前にジャンボアスパラ30パックのみの仕入れとなり、予約分は確保し棚に並べるのは少量となってしまいます💦
次回からは問題なく収量が落ち着くと思います🙇‍♂️
まずは春一番のアスパラをお楽しみください！

田中さんからは赤い菜の花の紅菜苔が多めにはいっております！こちらも超おすすめ。

伸一さんの雪割菜、状態が良くないようで次回からの入荷となります。申し訳ありません💦

三浦さんの行者にんにく、来ました❗️今回野菜セットのお客様は本当にお得です😊👍
雪中寒締ねぎはめちゃめちゃ曲がりねぎでびっくりすると思います。笑

紅はるか、キャベツ、レタス、雪うるい、根ミツバなどなど。

カンイチ野菜は明日の朝届きます。

野菜、お米、椎茸栽培キットのご予約も多数承っており、時間帯によっては少し混雑も予想されます。

緊急事態宣言下ということもあり、多少の人数制限を設けております。
少しお待たせしてしまう場合もありますことをご了承ください。🙇‍♂️

それでは明日もみなさまにお会いできるのを楽しみにしております😁🌾💪

古民家「野菜日和」
第1・第3日曜日
11:00-16:00
足立区弘道1-14-10
五反野駅徒歩5分

#足立区 #五反野 #有機 #低農薬 #農薬不使用 #八百屋 #野菜ソムリエ #青果 #日本の農業を食べて応援 #生活者と農家の支え合い #地域コミュニティ #野菜日和 #伝統野菜 #最上伝承野菜 #新鮮

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食の根底にある農業。日本には気候や風土に合った様々な食材があります。皆様と一緒に農業、地域そして日本全体を盛り上げ次世代に良い形で繋ぐことが出来ればと思います。

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