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足立区

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ジャンボアスパラ

  • 2019.05.15
  • by YUYA MIO OINUMA
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    太くて長い、またド新鮮なアスパラを見て驚かれるお客様も多いジャンボアスパラ。 アスパラはとにかく鮮度。市場上がりの人間として鮮度だけは譲れないものがあります。 太い部分は皮を少し剥いて、生でも […]

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小林みかん

  • 2019.03.27
  • by YUYA MIO OINUMA
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  小林みかんは甘夏の外見にみかんのような鮮やかなオレンジ色が特徴です。 グレープフルーツや甘夏のような酸味はありますが苦味が少なくスッキリした味わいとプルプルの果肉が病みつきになります。 小林みかんはナツダイ […]

秋・冬　

帛乙女（きぬおとめ）・大和早生

  • 2019.01.09
  • by YUYA MIO OINUMA
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新潟県五泉市の肥沃な地で育った塩原さんの自然栽培の里芋、大和早生。 五泉市の大和早生は帛乙女のブランドもあり高級里芋と言われています。 舌触り滑らかな食感が特徴です。 古民家「野菜日和」では今回から３月まで里芋は塩原さん […]