有機栽培

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サザンイエロー

2019.03.27

by YUYA MIO OINUMA
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野菜日和では年に一度しか販売しないサザンイエロー。愛媛の農家さんのところで食べた時の衝撃と感動が忘れられなくて、いつか多くの方に食べてほしいと思ったのが二年前。そこの農家さんでは一本しかサザンイエローの […]

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小林みかん

2019.03.27

by YUYA MIO OINUMA
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小林みかんは甘夏の外見にみかんのような鮮やかなオレンジ色が特徴です。グレープフルーツや甘夏のような酸味はありますが苦味が少なくスッキリした味わいとプルプルの果肉が病みつきになります。小林みかんはナツダイ […]

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勾玉里芋

2018.12.22

by YUYA MIO OINUMA
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丸い里芋とは違い勾玉のような形をしている里芋。山形に古くから伝わる在来種の里芋を農家さんは「これは宝物です。」と言いました。ねっとりきめ細かい勾玉里芋は上品な味わいです。 KAZENO HITOの活動として販売時に出 […]