在来種

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勾玉里芋

丸い里芋とは違い勾玉のような形をしている里芋。 山形に古くから伝わる在来種の里芋を農家さんは「これは宝物です。」と言いました。 ねっとりきめ細かい勾玉里芋は上品な味わいです。 KAZENO HITOの活動として販売時に出 […]