2月味噌作りチラシ

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2021.01.20

by YUYA MIO OINUMA
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YUYA MIO OINUMA

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ERIKO

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【第九十六回・古民家「野菜日和」】

今回も協力してくれた農家の皆さん、お越しいただいたお客様、ありがとうございました！

今回は13:20に完売！

オープンから絶え間なく外に列があり、慌ただしくも、色々お話できた方もいてよかったです！

（ゆっくりお話できなかった方すみません汗）

朝から納品トラブルありで大変でしたが、無事終わって本当によかった泣

野菜についてなにか質問があればいつでもメッセージくださいね😊

岡芹ご夫妻に野菜日和の様子を、オープン前後を見ていただきました！
@fodesign_jp
オープン前からドタバタの様子を見られて恥ずかしかったです。🥹
でも見ていただき嬉しかったです！丁寧なお方です✨

なかなか自分では普段撮れない様子を写真で撮ってくれました！

そして岡芹さんが、野菜の多さ、多世代の方が多くお越しいただいていることに驚かれたておりました！

そしてオイヌマの、お客さんに野菜や農家のこと色々説明したく息切れしている様子も見られましたw

たしかにウチは、子育て世代限定とか、年配の方限定とか、なく、若い男性の方や子供たちも含めて老若男女問わず、遊びに来てくれますね！

改めて言われると、僕らも気付きがありました！（普段、農家とか企業に対して言う立場なのに、自分では気付かないという😅）

そして多世代の方々との会話が生まれる場所。

それは皆さんが何度も古民家に足を運んでくれるから。色々な繋がりやコミュニケーションが生まれる。

対話を続けることで、
「日本の食・農」を伝えられる。

皆さんと農家の美味しいもの共有できて良かった！

前回お渡しした「醤油しぼりかす」皆さん美味しい美味しいと！
前日採れた天然山菜が食べれるのも古民家ならでは！

旬と新鮮を大切にしながら、農の魅力を伝えていきます！

来月は、5/21
これからカラフルな野菜の時期に入っていきます。
そして、ナナシノクリーニングデイ。各店と連携して美味しいものご用意しますね♪

——————————————————
恒例のお客様からのいただきものコーナー❗️

①5代目傳右衛門さんの寄せ豆富
いつもお野菜を沢山連れて行ってくださるお客様から、ご近所のお豆腐屋さんのお豆腐のお裾分け✨
塩で食べるのがオススメといことで、早速頂きましたが…美味でございました…！！🤤🤤いつもありがとうございます😊

大谷田にあるようなので皆さんぜひ！

②パウンドケーキ
人参が大好きなお客様から🥕😊甘い生地に柑橘の風味が際立つ美味しいパウンドケーキを頂きました！配達の合間の糖分補給にありがたかったです…！😭✨
いつまでもおしゃれの気持ちを忘れない素敵なおかあさん。
ありがとうね！

③麻布十番豆源のお豆
塩豆と抹茶のお豆！
また高級なお豆なこと😭特に抹茶が個人的に好きすぎます。止まりませんー！えりこともケンカせずに無事分けることができました。笑　ありがとうございます✨

④新聞紙袋
いつもいつもありがとうございます。これ以上の言葉が出てきません泣　新聞紙袋をさらに再利用は難しいかな、、
せっかく作っていただいたものを、一回きりしか使わないのは勿体ないよなぁ、、なにか良いアイデアがあれば教えてください🥹

⑤KANASE クラフトビール
胸キュンフルーツハンターの丸山さんのクラフトビールKANASE！丸山さんも全国各地の果樹農家を訪ね、企画したり企業と連携している面白い方！
そんな丸山さんからKANASEをいただきました！五十嵐さんの天然山菜とのマリアージュ😍←一度言ってみたかった

⑥野菜玄米カレールゥ
配達でお届けした方から！配達は、皆さんとの楽しい会話やお心遣いだけで十分僕は心が癒されています！
いつも美味しいものをご用意していただいて申し訳ありません！息子ちゃんとの会話も楽しいね！

それではまた皆さまにお会いできるのを楽しみにしております✨

古民家「野菜日和」
次回は5/21 日曜日
11:00-16:00
足立区弘道1-14-10
五反野駅徒歩5分

#足立区 #五反野 #有機 #低農薬 #農薬不使用 #八百屋 #野菜ソムリエ #青果 #日本の農業を食べて応援 #生活者と農家の支え合い #地域コミュニティ #野菜日和 #伝統野菜 #最上伝承野菜 #新鮮

【今日4/23は第九十六回・古民家「野

【明日は4/23第九十六回・古民家「野

【木遣り祭り】久々にえりことドラ

【4/23 (日) 第九十六回・古民家「野菜

【孟宗竹】
今年の筍、天然山菜の生育状況が各地で2週間ほど早いと声を聞きます。

皆さんのところはどうですか？

そんな中先日、いつも古民家の活動でお世話になっている鈴木さんから毎年恒例の筍のお裾分けをいただきました！
朝採れー！鮮度命❗️

別で、今日は山武市の完一さんからも掘り立ての筍を！

ありがたや、、
来週末は野菜日和があるのですが、孟宗いけるかな、、。

筍ご飯の写真は以前のものですが、実はうちに大きな山椒が植わっていることに気付きました。（いまさら😅）

野菜日和の日に、皆さん収穫してく？

最上伝承野菜の雪割菜と筍、うちの醤油搾りカスと味噌と一緒に軽く炒めると美味しい🥹

ちなみにえりこが作る旬の掘り立ての筍を使った青椒肉絲が好きすぎて、食べすぎのリバウンドが怖いです。。

短い旬のものですが、心も身体も元気になります。

東京にいてもお裾分けが多い我が家。
野菜日和の日は、なにか皆さんに渡せるものはあるか、、（山椒、ユキノシタ、わらび、ふきは、うちの古民家で採れます。笑　たらの芽、野かんぞう、鬼百合、針桐もw）

明後日、土曜日に来週の野菜日和の案内をします！

野菜の種類が少なめですが、春を感じる野菜・果物をご用意しますね☺️

#足立区
#古民家暮らし
#野菜日和ごはん
#旬
#孟宗竹
#たけのこ
#採れたて

【ナナシノ商店街あだちから新聞掲載】

※2枚目、オイヌマ飛びすぎ注意。最近声を掛けられますw

ナナシノ商店街が、足立区シティプロモーション課の「あだちから新聞」に掲載！

ナナシノ立ち上げの涌井さんたちの想いが伝わります😊✨

https://www.city.adachi.tokyo.jp/citypro/adachikara/interview/nanashino.html?fbclid=IwAR3tk8_xyM0RhiIh0nRScN4to2eGLIUsXVxbWBdCBQgJCXqjywYYsTt-o6I

写真1〜3枚目は、
シティプロモーション課撮影。
4枚目以降は、去年のクリーニングデイ、ナナシノマーケットなどの様子です。

みんな素敵な笑顔です😊✨

@nanasinoshoutengai

来月は、クリーニングデイ。古民家「野菜日和」として各店と【食べれる】コラボをさせていただきます！

どうぞお楽しみに❗️

#ナナシノ商店街
#あだちから新聞

\あだちの萩夏みかん湯で温まろう♪/ $\あだちの萩夏みかん湯で温まろう♪/ ♨️🍊4/30(日)は足立区浴場組合「香り湯プロジェクト」🍊♨️ 4月のあだちの銭湯・香り湯は、山口県萩市の夏みかんを使った、萩夏みかん湯♨️🍊 萩は夏みかん発祥の地。吉田松陰など歴史色濃い萩市から、旬の夏みかんが、あだちの銭湯に届きます！今年も農家の末永さんに協力いただきます！加えて、萩で地域活性化に取り組む西島さんに足立区にお越しいただき、当日はタカラ湯で萩夏みかんの商品たちの販売しますよー！今年も（有）たけなかさんの、萩夏みかんキャンディもあだちの銭湯全軒で配布します❗️ そして今年度のポスターデザインをみさとさん、さとしさん（beard）にリニューアルしていただき、「人」をメインにしています！最初のモデルは、足立区浴場組合広報隊長の「あやかんぬ」さん！あだちの銭湯・萩夏みかん湯を先取り！気持ちよさそうですね☺️✨ ネットに入っている夏みかんを、顔に寄せて香りを楽しんでくださいね！足立区からの後援で、この日は特別入浴料（対象者下記詳細）なので、お得ですよ♪ あだちの湯で夏みかんの香りを楽しみ、帰りにキャンディをGETして、いつもよりお得に銭湯に入れる贅沢なあだちの萩夏みかん湯♪ ゆっくりお楽しみください♨️ ◾️萩夏みかん湯開催日 : 4/30(日) 場　所 : 足立区浴場組合全軒（公衆浴場）開催時間は各店の営業時間によります。 HPをご確認ください。 http://www.adachi1010.jp/ ◾️特別入浴料足立区の後援により、 65歳以上の方　250円小学生　100円乳幼児　50円の特別入浴料です。この機会にぜひお入りください。 ◾️萩夏みかんキャンディ配布足立区浴場組合全軒で、萩夏みかんキャンディを配布いたします！！※先着順 ◾️萩夏みかん関連商品の物販日　程 : 4/30(日)15:00-20:00予定場　所 : タカラ湯の待合室東京都足立区千住元町２７−１ ◾️ポスターデザイン:みさとさん、さとしさん @yasadis 撮影:小野悠介 @y.ono87 モデル:あやかんぬ @adachino_1010_taicho 【主催】足立区浴場組合【後援】足立区【協力】末永　正明（農家）阿武・萩地域地産・地消推進協議会【企画】ひとつやねのした #香り湯プロジェクト #足立区浴場組合 #萩夏みかん #足立区 #萩市 #銭湯 #農業 #旬の香り #規格外農産物 #末永正明$

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食の根底にある農業。日本には気候や風土に合った様々な食材があります。皆様と一緒に農業、地域そして日本全体を盛り上げ次世代に良い形で繋ぐことが出来ればと思います。

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